菊池建設　藤沢営業所

先日、夜に帰宅すると玄関の脇に置いてある丸いサボテンが

花を咲かせていました。　不思議な光景でした。　とげとげの

小さい体に似合わない薄いピンクの可憐な花びら。

翌朝にはしぼんでいました。　なんとも不思議なサボテンです。





  

先日、綾瀬市のＯＢであるＳ様宅へお邪魔したときのことですが、
奥様が最近取得された資格について伺いました。

「唎酒師（ききざけし）」です。
皆さまはご存知でしたでしょうか



Ｓ様はお酒を楽しむお気持ちから更なる日本酒の深みを
知るために試験に挑まれたのではと思っておりますが、
資格を取得された方々は、料理人や海外で活躍する
コンサルタントをされている方など様々なようです。

最近では海外でも日本酒を好んで飲まれることも多くなり、
食文化同様に高い評価を受けていることが嬉しいですね